El pasado 14 de marzo algunos de nuestros alumnos/as realizaron un curso de manipulador de alimentos. Se trata de los chicos y chicas que realizan sus prácticas (FCT) en BELARIA (Obrador de pastelería) y SERESCA (cocina del colegio Liceo Francés en Laguna de Duero). Aprovechamos para agradecer a ambas entidades su colaboración.
La actividad, que tuvo una duración de 2 horas, se realizo en las oficinas de Pilar Miró y la impartió Marta Sánchez (Técnico del grupo Lince-Asprona)
Ha sido una actividad enriquecedora tanto a nivel teórico como práctico cuyo objetivo era conocer las medidas básicas para la prevención de la contaminación de alimentos (higiene alimentaria, alteración de los alimentos, prácticas correctas de higiene y conservación de alimentos)
Al finalizar el curso los chicos/as han recibido un diploma de la formación realizada que han aportado a las empresas donde realizan sus prácticas.
