VIAJAMOS A MADRID PARA RECIBIR UNA MASTER CLASS DE COCINA.

Con motivo del primer premio del reto "Rompe-moldes", viajaron hasta Madrid Herminia y Yanira para recibir una masterclass de cocina con la afamada cocinera Samantha Vallejo, a la que conoceréis  como jurado del programa televisivo Master Chef. 

Hicimos una entrevista a Yanira para que nos contara su experiencia.

¿Dónde hicisteis la masterclass?

Fuimos a Madrid, a la escuela de cocina Kitchen club.

¿Qué os enseñaron a cocinar?

Realizamos la receta de una Coca vegana. Una coca es parecido a una pizza. Los ingredientes que usamos fueron harina, sal, levadura, masa madre, pimiento rojo, pimiento verde, perejil, acelgas, cebolla y ajo. El resultado fué muy bueno, la coca estaba para chuparse los dedos.

                                                                                        

¿Cuánto tiempo tardasteis en cocinarla?

Entre hacer la masa, cortar los ingredientes y hornear, aproximadamente dos horas.

¿Quién dió la clase?

Samantha Vallejo- Najera, la cocinera conocida por su participación en Master Chef.

¿Qué te pareció la experiencia?

Muy buena. Me encantó visitar la capital con mi profe Herminia. Me llamó la atención el arte callejero y urbano que se veía por allí, bonitos grafitis, músicos callejeros, malabaristas y gente haciendo distintos tipos de danza. Una muy bonita experiencia en mi último año en la escuela. Estoy muy agradecida por esta oportunidad.