Un poco de historia
Debido a la simplicidad de su preparación, hay pocas dudas de que este plato lleva deleitando paladares desde la prehistoria. Los primeros documentos que hacen referencia a este manjar se refieren al Imperio aqueménida (imperio persa), esta versión se llama Kuku sabzi y consiste en una tortilla de hierbas típica de la comida iraní.
LA TORTILLA DE SANDRA ESTÁ PARA:
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